Investition von 4 Millionen Euro für neueste Technikund Modernisierung eines Wiener Traditionsunternehmens. Schweizerhaus' fürneue Saison gerüstet Wien. Die Saison im Wiener Praterhat begonnen und mit ihr zeigt sichauch das Gastrononaie Traditionsunternehmen Schweizerhaus' inneuem Glanz. Der überdachte Gästebereichwurde erweitert, die Schank komplett erneuert und die Technikauf den neuesten Stand gebracht,heißtes.4 Millione
[MEHR]n Euro investiert Im November 2010 habemanmit den Arbeiten begonnen undin die diversen Umbauten sowie Optimierungen rund 4 Mio. C investiert. Dabei wurde das sogenannte Buffet nichtnurkompletterneuert, sondern bei dieser Gelegenheit auchumrund 140 zusätzlichewetterfeste Sitzplätze erweitert. Damit bietet das Schweizerhaus',inklusive Gastgarten und anderen Innenräumen, Platz für rund 1.800 Besucher', sagt Betreiber Karl Kolarik. Auch die Technik des unterirdischen Lagers habeman auf denneuesten Stand gebracht und dasum 50 m2 erweiterte Kellergeschoßbiete Raum für Gläser und Gastrozubehör sowie 400 Bierfässer undstapelweise Getränkekisten. Nebendem Einbau einesneuen Lastenaufzugs sei auch die große Schankanlage im hinteren Lokalbereicheiner kompletten Runderneuerungunterzogen worden. Die Umbautenund Optimierungenwaren für unsalle eine große Herausforderung',sagt Kolarik.( APA/ A) Kräftig in die Tasche griff Betreiberfamilie Koiarik für den Schweizerhaus' Umbau.