Prater Wien CHRISTINE IMLINGER 05.03.2014 für Prater Wien Gmb H und Wiener Praterverband zum eigenen Gebrauch nach §42a Urh G. Sisi, Franz und Klimt verboten Der Neokultums Wienerische Eröffnung. Bianca Oswald hateine Wienhandlung eröffnet. Für Wein, Designund Originellesaus Wien. Denn die Wiener entdecken einneues Stadtgefühl. VON CHRISTINE 1 MLINGERF.,sist schon mutig, als Neogastronornin und händlerin gleich mite
[MEHR]inem Lokalverbotzueröffnen:für Sisi, Franzl, Kumt und Mozart. Schneekugeln werde ich auch nichtverkaufen, auch keine Sachen mit Lipizzanern', sagt Bianca Oswaldundzeigt dann doch auf eine Schneekugelauf dem Regal, dieestrotzdem in ihre Wienhandlung geschafft hat: eine Riesenradminiaturzum Einstand. Mehrdavon findetmanhier aber nicht,schließlichwar die Idee ein Laden mitall dem,was es in den Souvenirshopsentlang der ausgetretenen Touristenpfade nicht gibt. Mit Wiener Wein, TShirtsvon Wiener Unart, der Wiener Melange Josefine und Mokka Leopoldausder Rösterei Hawelka oder Original Wiener Beisl Luft' in der Gagdosezum Beispiel. Das Lokalander Ecke Marguretenstraße/ Schleifmühlgasseistzugleich Weinbar und Shop. Ein Laden für Touristen und Wienerdenn die,so sagtsie, haben in den letzten Jahren ein Wien Gefühl entdeckt. Eine Liebezureigenen Stadt abseits plumpen Heimatstolzes oder Walzerseligkeit. Für sie ist die Wienhandlung der Einstieg als Händlerin und Gastronornin. Darauf gebracht hat sie die Liebezum Wein aus Wien. Als sie nach 20 Jahren als Controllerin beim ORF inder Bildungskarenz einen Wifi Lehrgang zum Thema Wein absolvierte undbei Exkursionen Wiener Winzer kennenlernte,war mir klar, ich muss etwasindiese Richtung machen'. Schließlichwardie gebürtige Wienerinaufgewachsen in Meidling, heute lebtsie in Hütteldorfimmergernbeim Heurigen, sagt sie. Sie ist schon lange ein Fan des Weins aus der eigenen Stadt. Undwardas auch schon, als Wiener Wein hierabschätzig bloß als Heurigenwein betrachtet wurde, während der Gemischte Satz in New York oder Japan schonin Edelgeschäften vertrieben wurde. Dank des eifrigen Marketings der Wiener Winzer istdas heute anders, dazukam die Slow Food Bewegung, der Trendzur Regionalität. Als dann das Geschäft im Freihausviertel frei wurdezuvor wardarin ein Gold An und Verkaufwardas für Bianca Oswaldso etwaswie Schicksal. Dass sie sich auf Wienerisches beschränkt, erklärt sie auch mit einemneuen Wien Gefühl, das sie in der Stadt ortet. So nach dem Motto: Wennalle anderen im Auslandsagen: , Wienist super', dann ist da vielleichtsogaretwas dran.' Etwas, was die Klischeesvom Grantauf die eigene Stadt zumindest ein wenig abgelöst hat. Dafür schätztman in Wien Wienerisches wieder. Auch abseits des Weins. Die Aufregung und derneue Kultumdie Schwedenbombe sind daein Indiz. Oder die Vintage Vienna Initiative auf Facebook,aus dermittlerweile Bücherund Postkarten entstanden sind. So wieauch die Renaissance des Wienerliedesdurch Gruppen wie 518er1 in Ehr'n. Oder die jungen Designer, die sich mitklassischen Wien Motiven beschäftigen. Das Designlabel Das Goldene Wiener Herz'zum Beispiel, das die traditionellen Heurigengläser, den Fasslbecher und den Ballon, in einer Edelauflage mit Blattgold wieder auf den Markt gebracht hat, oder die Bechervon Mano Design mit Sisi, Franz undder Wiener Skyline. Oder Biaschtlbude,die Kaiser Franz Joseph mit Bartaus Pommesoder mit Bratwurst auf Shirts und Taschen drucken. Und auch die anderen Wiener Shops, die solche Stückeverkaufen: der jüngst eröffnete The Vienna Store in der Herrengasse, oder So Austria am Lugeck. Neues Designaus Wien Klischees Shops, die Touristen wie Wiener besuchen. Das Qualtinger Zitat Manchmalweiß ich nicht, ob ich ein Mensch oderein Wiener bin'an Bianca Oswalds Türgilt also nicht mehrganz. Aber ein bisschen Grant auf die eigene Stadt undihre Bewohner, der gehört wohlzu Wien. Und so ganz ernst nimmt sie das Lokalverbot fürganzklassisch Wienerisches ja dann doch nicht. Am Ende hatesselbst Sisi in die Wienhandlunggeschafft. Auf einer Postkarte, auf der die Kaiserin Sisi+ Franzl' samt Graffiti Herz auf eine Mauer sprayt. ZUR INFODie Wienhandlung ( Mariaretentraße 9,1040 Wien) ist Bianca Oswalds Einstieg als Gastronomin, bzw. Handlerin. Sie erkauftdort allerlei Wienerisches,vorallem Wein,aber auch Designaus der Stadt und Spezialitäten aus Wiener Produktion jenseitsvon Mannerschnitten und Marmelade. Das sei nicht nur für Touristen, denn sie ortetbei den Wienern einneues Stadtgefühl. Daszeigen auch die Arbeitenvon Designlabelswie Mario oder Biaschtlbude, die mit Kitschund klassischen Wien Motiven spielen unddiese neu interpretieren. Prater Wien CHRISTINE IMLINGER 05.03.2014 für Prater Wien Gmb H und Wiener Praterverband zum eigenen Gebrauch nach §42a Urh G. Heurigenmotivan der Wand, Wiener mart als Shirt: Bianca Oswald in ihrer Wienhandlung