1/1 Wiener Wirtschaft Fotos(3):wkw/ Pippan Bojan Misaljevicundseine Schwester Jovana Misaljevichabendas Chocolate Muesum Viennaaufgebaut. Mehrzum Museumunter:www.chocolatemuseum.wien Seitvielen Jahrensindsieiminternationalen Kakao Handelaktiv,die Ideefürein Schokolademuseumhattensieschonlange. Im Herbstletzten Jahreswagten Bojan Misaljevicundseine Schwester Jovana Misaljevicschließlichden Schritt. Das Ziel: Einevölligneuartige Erlebnisweltr
[MEHR]undumdie Themen Kakaound Schokoladezuschaffen. Siesollteanderssein,alsbereitsbestehende Schoko Museen. Werdas Chocolate Museum Viennaim Wiener Praterbetritt,begibtsichaufeinespannende Entdeckungsreise,diemit Infografiken, Filmen,vielen Gegenständenundwenig Textendie Besucherunterhält. Dabeiwirdjede Menge Wissenvermittelt,etwaüberdie Kultivierungder Kakaopflanzeimvorkolonialen Südamerika,die Etablierungder Schokoladeim Wiener Hochadel,dieheutige Kakao Produktionin Afrikaunddie600natürlichen Aromen,die Schokoladesogutschmeckenlassen. Dazugibtesauchunterschiedliche Schokoladezukosten. Ininteraktiven Spielenkannmanherausfinden,welche Schokoladeambestenzueinempasst,über Quizfragenmisstmansein Schoko Wissenmitanderen. Aufder2000 Quadratmetergroßen Ausstellungsfläche,verteiltaufzwei Ebenen,findetmanzudemeinen Regenwaldundlebensgroße Skulpturen,fürdiejeweilsmehrerehundert Kilogramman Schokoladeverarbeitetwurden. Wirachtenaufjedes Detail,daraufkommtesan ,sagt Bojan Misaljevic,derseitsechs Jahrenin Wienlebt. Für Touristenund Einheimischegibtes Workshops,beidenen Pralinenundandere Schoko Kreationenselbsthergestelltwerden. Alsnächsten Schrittplanendie Misaljevicsdie Verbreitungihrereigenen Schokoladenmarke. Das Chocolate Museum Viennabeschäftigtneun Mitarbeiter.(gp) Seiteinigen Monatengibtesim Pratereineneue Attraktion: Das Chocolate Museum Vienna. Entwickelthatdas Konzeptein Unternehmer Geschwisterpaar,dassichmit Schokoladerichtiggutauskennt. Entdeckungsreisedurchdie Weltder Schokolade Marie Antoinetteundihr Mann, Ludwig XVI,sowieein Weißer Hailebensgroßaus Schokolade.